Máu nhiễm mỡ còn được gọi là rối loạn chuyển hóa
lipid máu hay mỡ máu cao. Nếu các chỉ số
này cao hơn mức cho phép thì gọi là mỡ máu cao. Trong đó, cholesterol cao là chỉ
số đặc trưng của bệnh.
Phương
pháp chữa bệnh máu nhiễm mỡ là gì
Phương pháp chữa bệnh máu nhiễm mỡ đầu tiên cũng là dễ nhất chính là
điều chỉnh chế độ ăn, phương pháp sinh hoạt hằng ngày. Cụ thể như sau:
·
Không nên bổ sung đạm trong bữa tối
Bữa tối không nên ăn thức ăn chứa nhiều đạm vì rất
khó tiêu hoá, lâu ngày khiến cholesterol đọng trên thành động mạch dẫn đến xơ vữa
động mạch. Lượng thịt đỏ (bò, ngựa, trâu, cừu) nên ăn dưới 255 g/tuần.
·
Ăn nhiều cá
Ăn nhiều cá tăng cường axit béo hệ Omega-3, có tác dụng
bảo vệ tim mạch. Cá hồi, cá ngừ, cá mòi, cá trích và cá thu có nhiều axit béo
loại này.
·
Ăn nhạt
Giảm muối góp phần giảm nguy cơ tăng huyết áp và các
bệnh tim mạch.
·
Tránh dùng dầu cọ, dầu dừa
Tránh dùng dầu cọ hay dầu dừa thường có trong kem thực
vật để uống với cà phê (coffee creamers, coffee mate), bánh kem, kẹo chocolate…
Nên dùng dầu ô liu, dầu cải, dầu ngô, dầu hạt rum, dầu đậu nành và dầu hướng
dương. Đây là những loại dầu có tác dụng làm hạ mức cholesterol.
·
Không ăn bơ, dầu mỡ
Tránh các thức ăn như bơ thực vật dạng thỏi và bánh,
bánh nướng lò, thực phẩm nhiều dầu như khoai tây rán, mì ăn liền và các thức ăn
nhanh. Vì trong những thức ăn này có axit béo dạng trans, có thể làm tăng lượng
cholesterol máu.

Nhận xét
Đăng nhận xét